Il momento peggiore per scegliere un ristorante a New York è dieci minuti dopo la fine di uno spettacolo, quando tutti hanno fame, metà del gruppo fa finta di non importarsene e la prima persona che dice "Per me va bene qualsiasi cosa" non va assolutamente bene niente.
Un elenco generico dei "migliori ristoranti vicino a me" non è di grande aiuto in quel momento. Può essere utile alle 15:00 con il portatile aperto, ma dopo un concerto, uno spettacolo teatrale, uno spettacolo di cabaret o un film a tarda notte, il problema è più circoscritto. Non si tratta di scegliere il miglior ristorante del quartiere. Si tratta di scegliere la scelta giusta per quel gruppo, da quel luogo, prima che l'orario di chiusura diventi il vero fattore determinante.
È proprio in questi casi che il metodo della selezione ristretta funziona meglio rispetto al semplice cambio di classifica.
Iniziate dai vincoli, non dal tipo di cucina. Il primo messaggio utile non è "il miglior ristorante vicino a me", ma piuttosto qualcosa del tipo: "Siamo quattro persone e stiamo uscendo da uno spettacolo vicino a Union Square alle 22:20. Una persona è vegetariana, una desidera un posto tranquillo dove poter parlare e abbiamo bisogno di un locale che serva ancora cibo dopo le 23:00. Proponetemi tre opzioni realistiche e spiegatemi perché ognuna è adatta".
Quel messaggio fa tre cose. Indica la pressione temporale, i vincoli del gruppo e il criterio decisionale. Inoltre, mantiene la risposta sufficientemente concisa da poter essere utilizzata mentre si cammina per strada.
La rosa dei candidati dovrebbe contenere solo tre opzioni. Un numero maggiore si traduce in troppe ricerche, e proprio per questo motivo le persone si ritrovano fuori da un cinema a discutere animatamente sui menù proiettati su schermi minuscoli. Tre opzioni sono sufficienti per un confronto senza che la serata sembri una riunione di commissione.
La prima opzione può essere la più sicura: vicina, probabilmente flessibile, menù ampio, niente drammi. La seconda può essere l'opzione con un'atmosfera migliore: magari un po' più lontana, ma più adatta se il gruppo vuole prolungare la serata. La terza può essere l'ultima spiaggia: il posto da scegliere se le prenotazioni sono esaurite, la cucina sta chiudendo o il gruppo sta perdendo la pazienza.
Il passo successivo è quello che la maggior parte delle persone salta: chiedere la motivazione, non solo i nomi. Una buona lista di opzioni dovrebbe spiegare i compromessi in modo chiaro e comprensibile. "Scegli questa opzione se la conversazione è importante." "Scegli questa opzione se la velocità è importante." "Scegli questa opzione se la restrizione alimentare vegetariana è la più difficile da rispettare." Questo tipo di ragionamento è più utile di una valutazione a stelle perché collega la raccomandazione al problema sociale reale.
Solo dopo ciò l'azione successiva conta. Il seguito dovrebbe essere pratico: "A quale dovremmo mandare un messaggio per primo?" o "Qual è il più sicuro se arriviamo tra 20 minuti?" o "Dammi un messaggio che posso inviare per chiedere se la cucina è ancora aperta". È a questo punto che un assistente basato su iMessage ha senso, perché la decisione avviene già in una conversazione, con le persone che reagiscono in tempo reale. Per chi organizza una serata fuori e ha bisogno di scelte basate sul gruppo e sull'orologio, Karpo per la pianificazione urbana È la soluzione migliore dopo che il gruppo ha definito i vincoli e necessita di una lista ristretta e utilizzabile, non di una classifica generica.
La regola fondamentale da tenere presente è che le condizioni di apertura a tarda notte possono cambiare. Gli orari possono variare. La cucina potrebbe chiudere prima dell'orario indicato. Un tavolo che sembrava disponibile cinque minuti prima potrebbe sparire. Prezzi, livello di rumore e regole di prenotazione possono variare di sera in sera. Considerate ogni elenco di locali come un aiuto nella scelta, non come una garanzia.
Un flusso post-spettacolo efficiente si presenta così:
“Siamo in quattro ad essere appena usciti da un concerto vicino a [luogo/quartiere]. Vorremmo cenare o bere qualcosa con del buon cibo. Uno di noi è vegetariano. Non vogliamo un locale troppo rumoroso. Possiamo arrivarci a piedi in 15 minuti o con un breve tragitto in auto. Sono le [ore attuali]. Proponeteci tre opzioni: la più sicura, quella con l'atmosfera migliore e un'alternativa. Per ciascuna, spiegate perché è adatta e cosa dovremmo verificare prima di andarci.”
Quel suggerimento non è elegante, ma è utile. Fornisce all'assistente un contesto sufficiente per prendere una decisione sulla città anziché produrre un risultato di ricerca.
Il metodo Shortlist funziona perché rispetta l'andamento reale della serata. Nessuno vuole ottimizzare all'infinito dopo uno spettacolo. L'obiettivo è mantenere il gruppo in movimento, evitare gli errori più ovvi e arrivare a una soluzione che si integri perfettamente con la serata, anziché sembrare un compromesso dettato dalle luci al neon.
L'obiettivo non è trovare il posto migliore di New York. L'obiettivo è trovare il posto che funzioni ancora per queste persone, in questo momento, con tutta questa energia rimasta.
